Опрос

Мне интересно прочитать статью о:

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Анонс: новый раздел Биоэнергетика

Здравствуй, уважаемый Читатель блога Про пиво с Павлом Вороницким.

 

Что-то я давно ничего не писал. Этому есть обяснение — был сезон, и этим все сказанно.

Сезон закончен. Пивной рынок в Украине, да и не только, продолжает падать. В этом 2014 году рынок растет только в Китае.

А сейчас, я хочу сделать анонс. У меня будет добавлен новый раздел «Биоэнергетика». О чем будет раздел? О получении энергии из чего угодно, но только не из:

— розетки (электричество 220V);

— газа (пропан-бутан);

— нефти;

— и каменного угля. Прочитать остальную часть записи »

Украина повышает акцизы пиво на 42,5%, на алкогольные и табачные изделия – на 25%

Согласно опубликованному во вторник в газете “Голос Украины” закону “О предотвращении финансовой катастрофы и создании предпосылок для экономического роста в Украине”, акциз на пиво повышается на 42,5% – до 1,24 гривен за литр с 0,87 гривен за литр.

Прочитать остальную часть записи »

Мысль №2

У любого решения есть два варианта:  правильное и дешёвое.

Россия. Союз производителей выступает за сохранение существующей 80% доли солода при производстве пива

Сохранить солод в пиве — единая позиция российских сельхозпроизводителей, пивоваров и органов законодательной и исполнительной власти

Первый заместитель председателя Совета Федерации Александр Торшин отправил письмо председателю Коллегии Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Виктору Христенко поддержать единую консолидированную позицию Союза «Ячмень, солод, хмель & пиво России», органов государственной исполнительной и законодательной власти РФ и всего российского независимого пивоваренного бизнеса о необходимости сохранения положений действующего российского законодательства в отношении использования солода, несоложеного зерносырья и сахаросодержащих компонентов при производстве пива в пропорции 80:20:2, которые планируется обсудить в ближайшее время в ЕЭК.

Позиция А.Торшина поддержана: Прочитать остальную часть записи »

Россия. Пиво сжимают в упаковку

Розничная продажа пива в пластиковой (ПЭТ) таре объемом более 1,5 л может быть запрещена в России с 2015 года. С таким предложением выступило правительство РФ. Осенью пивовары решили сами ограничить использование ПЭТ-тары: с 1 января 2014 года они обязались перестать выпускать продукцию в пластике объемом более 2,5 л.

На сайте правительства РФ опубликован официальный отзыв на законопроект группы депутатов Госдумы, которые предложили ввести запрет на розничную продажу алкогольной продукции в пластиковой упаковке объемом более 0,5 л. Прочитать остальную часть записи »

Рада повысила акциз на пиво на 35% до 1,17 гривны/литр

Верховная Рада повысила акциз на пиво на 35% или на 0,3 гривны до 1,17 гривны/литр.

За принятие в целом соответствующего законопроекта №3757 проголосовал 241 депутат при минимально необходимых 226. Прочитать остальную часть записи »

Россия. Пивовары просят Дворковича разрешить класть меньше солода в пиво

Пивоваренные компании угрожают вывести российское производство мировых марок пива в Белоруссию и Казахстан, если в России не смягчат требования к сырью.

Российские пивоваренные компании просят первого зампреда правительства Аркадия Дворковича сохранить текущую версию Техрегламента Таможенного союза (ТС) «О безопасности алкогольной продукции», устанавливающего более мягкие требования к пивоваренному сырью в трех странах. Прочитать остальную часть записи »

Анонс: Конкурс пивоваров-2014 в городе Киеве

Здравствуй, уважаемый Читатель блога Про пиво с Павлом Вороницким.

 

Есть идея: на одной Киевской пивоварне провести конкурс среди  пивоваров. Конкурс пройдет в начале 2014 года.

По правилам конкурса, нужно будет сварить одно пиво, с оговоренными физико-химическими характеристиками.

Поэтому каждый пивовар будет использовать:

— одинаковое сырьё

— одно и тоже оборудование

 

Своё согласие, на участие в конкурсе пивоваров-2014, уже подтвердили четыре пивовара из Киева.

 

Ожидается интересное мероприятие!

 

Пока это вся информация которой я могу поделиться.

 

Удачи Вам Читатель! До скорой встречи на страницах блога Про пиво с Павлом Вороницким.

Carlsberg испытывает проблемы в России

Объем продаж пива за первое полугодие 2013 г. сократился на 7%

В 2008 г. правительство России приступило к регулированию пивоваренной отрасли. За последние годы пиво окончательно было классифицировано как алкогольный напиток, началось повышение акцизов, вступили в силу новые строгие ограничения на рекламу и продажу пива. По прогнозам Союза российских пивоваров, рынок пива, который с начала этого года сократился уже на 10%, будет снижаться и дальше — как минимум до конца 2014 г. Все это затронуло и Carlsberg, который является лидером на российском рынке пива (владеет «Балтикой»), сообщает Financial Times. Прочитать остальную часть записи »

Анекдот

В Германии прошел фестиваль пива. Больше всех пива выпил житель Тамбова — Олег Иванович, который смотрел фестиваль по телевизору.