Опрос

Мне интересно прочитать статью о:

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Записи с меткой «технология пива»

Россия. Союз производителей выступает за сохранение существующей 80% доли солода при производстве пива

Сохранить солод в пиве — единая позиция российских сельхозпроизводителей, пивоваров и органов законодательной и исполнительной власти

Первый заместитель председателя Совета Федерации Александр Торшин отправил письмо председателю Коллегии Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Виктору Христенко поддержать единую консолидированную позицию Союза «Ячмень, солод, хмель & пиво России», органов государственной исполнительной и законодательной власти РФ и всего российского независимого пивоваренного бизнеса о необходимости сохранения положений действующего российского законодательства в отношении использования солода, несоложеного зерносырья и сахаросодержащих компонентов при производстве пива в пропорции 80:20:2, которые планируется обсудить в ближайшее время в ЕЭК.

Позиция А.Торшина поддержана: Прочитать остальную часть записи »

Россия. Пивовары просят Дворковича разрешить класть меньше солода в пиво

Пивоваренные компании угрожают вывести российское производство мировых марок пива в Белоруссию и Казахстан, если в России не смягчат требования к сырью.

Российские пивоваренные компании просят первого зампреда правительства Аркадия Дворковича сохранить текущую версию Техрегламента Таможенного союза (ТС) «О безопасности алкогольной продукции», устанавливающего более мягкие требования к пивоваренному сырью в трех странах. Прочитать остальную часть записи »

Россия. Пивовары не согласны с новым определением пива

Союз российских производителей пиво-безалкогольной продукции отправил заместителю председателя правительства РФ Аркадию Дворковичу письмо с просьбой разобраться в ситуации, сложившейся в пивоваренной отрасли, Прочитать остальную часть записи »

Мелетьев А.Є., ... — Технологія солоду, пива та безалкогольних напоїв у задачах і прикладах (2007)

Мелетьев А.Є., Домарецький В.А., Тодосійчук С.Р., Куц А.М., Ємельянова Н.О., Фролова Н.Е.

Технологія солоду, пива та безалкогольних напоїв у задачах і прикладах / А.Є. Мелетьев , В.А. Домарецький , С.Р. Тодосійчук та ін.; За ред. А. Є. Мелетьева. — К.: НУХТ, 2007. — 256 с.

Прочитать остальную часть записи »

Колотуша П.В. — Технологія виробництва пива (1995)

Колотуша П.В.

Технологія  виробництва пива: Навч.посібник. — К.: ІСДО, 1995. — 228 с.

Прочитать остальную часть записи »

Домарецький В.А. — Технологія солоду та пива (2004)

Домарецький В.А.

Технологія солоду та пива: Підручник. — Київ: "Фірма «ІНКОС», 2004. — 426 с. Прочитать остальную часть записи »